Kamala Resort
Kepariwisataan Berbasis Masyarakat, Budaya, dan Berkelanjutan
PENDAHULUAN : Pendidikan adalah proses memanusiakan manusia. Lebih dari proses transfer ilmu pengetahuan dalam artian sempit, pendidikan seharusnya mampu meningkatkan taraf manusia dari tidak sadar menjadi sadar, yakni menyadari hakikat, martabat, dan nilai dirinya sebagai makhluk yang beradab. Dengan demikian, belajar tidak hanya transfer of knowledge, tetapi juga transfer of value, sehingga siswa mengalami perubahan dan mampu memecahkan permasalahan hidup dan bisa menyesuaikan diri dengan lingkungannya. Politeknik Pariwisata Bali (Poltekpar Bali) merupakan salah satu perguruan tinggi pariwisata di bawah naungan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Republik Indonesia. Berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 4 Tahun 2020, visi Poltekpar Bali “menjadi perguruan tinggi di bidang kepariwisataan berstandar internasional, unggul, dan berkepribadian Indonesia.” Sejalan dengan visi tersebut, Poltekpar Bali berkomitmen untuk mengembangkan lembaga menjadi Centre of Excellence (Pusat Unggulan) di bidang pariwisata budaya.
Editor Ida Bagus Putu Puja I Gusti Ngurah Agung Suprastayasa Putu Ayu Aryasih
Pracetak : Slamat Trisila
Foto Sampul : Ida Ayu Sutarini
Penerbit Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik Pariwisata Bali Jl. Dharmawangsa, Benoa, Kuta Bali, Kabupaten Badung, Bali 80363
Email : p3m@ppb.ac.id
Cetakan Pertama : Maret 2021
Tebal Buku : 458
ISBN : 978-602-51521-4-6