Tea, Coffee and Herbal Drink
PENJELASAN : Minuman herbal merupakan salah satu minuman berbahan dasar tumbuhan alami yang berkhasiat bagi tubuh. Minuman herbal dibuat dengan dasar rempah – rempah, akar, batang, daun, umbi, buah atau bunga. Seperti minuman herbal bunga telang yang dimana minuman ini memiliki bahan utama yang terbuat dari bunga telang yang memiliki warna kebiru-biruan. Minuman ini juga dapat ditambahkan dengan madu, jahe, dan jeruk nipis agar mendapatkan rasa yang sesuai, yang menggunakan empat indikator yaitu Warna, Aroma, Rasa, dan Penerimaan Keseluruhan. Minuman herbal merupakan salah satu minuman berbahan dasar tumbuhan alami yang berkhasiat bagi tubuh. Minuman herbal dibuat dengan dasar rempah – rempah, akar, batang, daun, umbi, dan buah. Minuman herbal dipercaya memiliki khasiat yang bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit.
Editor: Dosen Program studi Tatahidang
Penulis: Ni Luh Suastuti, Lidjah Magdalena Massenga, I Nyoman Arcana, Setyowati Ayu Widuri, I Nyoman Gede Agus Jaya Saputra, Ni Putu Ariesta Budiani, Putu Mira Astuti Prana Dewi, I Gusti Agung Febriyanto, I Kadek Yuda Narayana, Putu Vivin Safitri, Ida Ayu Kd Indah Adistia Dian Tifani, Muhammad Najmi Ilham, Ni Luh Putu Damayanti, Ni Luh Ayu Lestari, I Made Rio Andika Putraa.